Проектирование

1.Подготовка:

• Фиксация утвержденной концепции.
• Лазерное сканирование, получение точных размеров,обследование объекта/участка.
• Подготовка ТЗ для инженерного проектирования.

2.Проектирование (две стадии – «П» по ПП РФ №87 и «РД» по ГОСТ 21.101):
Подготовка проектной документации в строгом соответствии с требованиями Поставления Правительства № 87 "О составе разделов проектной документации и требованиях к их содержанию":

Состав проектной документации:
Разработка раздела МООС по требованиям государственной экологической экспертизы (ГЭЭ)
Разработка проекта санитарно-защитной зоны (СЗЗ)

• Том 1 "Пояснительная записка",
• Том 2 "Генеральный план",
• Том 2.1 "Картография ООПТ",
• Том 3 "Архитектурные решения",
• Том 4 "Конструктивные решения",
• Том 5 «Сведения об инженерном оборудовании»,
• Том 5.1 "Внутренние сети электроснабжения",
• Том 5.2 "Наружные сети канализации и водоснабжения",
• Том 5.3 "Водопровод и канализация",
• Том 5.4 "Отопление, вентиляция и кондиционирование",
• Том 5.5 "Охранно-пожарная сигнализация",
• Том 5.6 "Системы оповещения и эвакуации при пожаре",
• Том 5.7 " Системы видеонаблюдения",
• Том 5.8 "Слаботочные сети",
• Том 5.9 "Технологические решения (ТХ кухни и расстановка мебели)",
• Том 5.10 «Газоснабжение»,
• Том 6 "проект организации строительства",
• Том 7 "Охрана окружающей среды",
• Том 7.1 “Мониторинг состояния окружающей среды”
• Том 8 "Мероприятия пожарной безопасности",
• Том 9 "Маломобильные группы населения",
• Том 10 "Энергоэффективность"
• Том 10.1 “Требования к безопасной эксплуатации объекта”
• Том 11 "Проект нормативов образования отходов и лимитов на их размещение",
• Том 12 "Организация дорожного движения"
• Том 13 "Антитеррористическая защищенность и паспорт безопасности"

Подготовка рабочей документации в строгом соответствии с требованиями ГОСТ Р 21. 101 Национальный стандарт Российской Федерации «Система проектной документации для строительства. Основные требования к проектной и рабочей документации».

Состав рабочей документации:

• АР (архитектурные решения), разработанный в соответствии с ГОСТ Р 21.101-2020, ГОСТ 21.501-2018, СП 118.13330.2022;
• РК – расчёт категорий помещений по взрывопожарной и пожарной опасности в соответствии с ГОСТ Р 21.101-2020, СП 12.13130.2009 (прилагается к альбому АР);
• КР/КМ (конструктивные решения/конструкции металлические – устройство здания), разработанный в соответствии с ГОСТ Р 21.101-2020, ГОСТ 21.501-2018, СП 118.13330.2022; Высота потолков минимум 4,5 метра до коммуникаций.
• ЭОМ (электроснабжение, электрооборудование и электроосвещение) в соответствии с ГОСТ Р 21.101-2020, ГОСТ 21.608-2021, ГОСТ 21.613-2014, СП 76.13330.2016;
• ВК (водоснабжение и водоотведение), в соответствии с ГОСТ Р 21.101-2020, ГОСТ 21.601 2011; СП 30.13330.20;
• план эвакуации и план расстановки первичных средств пожаротушения (огнетушители, противопожарная ветошь на кухню);
• аудиопроект (система “Function One”), разработанный в соответствии с ГОСТ Р 21.101-2020, ГОСТ Р 58238-2018;
• СОТ (система охранного телевидения – система видеонаблюдения), разработанный в соответствии с ГОСТ Р 21.101-2020, ГОСТ Р 58238-2018;
• ОВиК (отопление, вентиляция и кондиционирование) в соответствии с ГОСТ Р 21.101-2020,ГОСТ 21.602-2016; СП 60.13330.2016;
• ТХ (технологическое оборудование кухни) в соответствии с ГОСТ Р 21.101-2020, СанПиН 2.3/2.4.3590-20;
• СПС и СОУЭ (система пожарной сигнализации и оповещения об эвакуации) в соответствии с РД 25 953-90, СП 484.1311500.2020
• ВПВ (внутренний противопожарный водопровод) в соответствии с ГОСТ Р 21.101-2020, СП 10.13130.2020;
• АУПТ (на объекты открытого огня) в соответствии с ГОСТ Р 21.101-2020, СП 485.1311500.2020, СП 486.1311500.2020;
• паспорт на подъемное оборудование (грузовой шахтный подъемник для кухни в случае нужды)
• СТУ (спецтехусловия/пожарная декларация по пожарной безопасности на помещение ресторана) в соответствии с п. 2 ст. 78 ФЗ №123 «Технический регламент о требованиях пожарной безопасности, п. 1 Приказа МЧС РФ №710;
• проект огнезащитной обработки стальных конструкций КР/КМ в соответствии с ГОСТ 21.101 2020; СП 433.1325800.2019;
• СКС (структурированная кабельная сеть – интернет и локальная сеть), разработанный всоответствии с ГОСТ Р 21.101-2020, ГОСТ Р 58238-2018;