документация), сдача надзорным органам и получение актов выполненных работ и ЗОС (заключение о соответствии построенного объекта), передача объекта заказчику.
Операционное открытие через HoReCa Education: подготовка
команды открытия, составление штатного расписания и должностных инструкций сотрудников, service-management, тестовое открытие, сопровождение ресторана после ресторана в течение одного месяца.